Dieser Honig stammt von Robinien, den falschen Akazien ab. Der Geschmack ist besonders mild und angenehm aromatisch. Die Farbe von Akazienhonig ist sehr hell bis leicht gelb, im Licht ist eine leichte grüne Note auszumachen. Besonders wohlschmeckend ist der Akazienhonig in Tees, in denen er sein mildes Aroma besonders gut entfalten kann. Der leichte, milde Geschmack von Akazienhonig ist eine ideale Ausgangsbasis um ihn in der Küche zu verwenden. Er eignet sich besonders zum Anrichten von Soßen und Salatsoßen, wie z. B. einer Honigvinaigrette mit Balsamico oder Himbeer-Essig.
500g 8,90 €