Delikatessen Nussbaumer

Umfangreiches Sortiment an exquisiten Käsesorten und Delikatessen.

Wir beziehen unsere Produkte von heimischen Kleinunternehmen und Familienbetrieben, die nach wie vor auf traditionelle Art produzieren, sowie von sorgfältig ausgewählten Produzenten Europas.

Bei uns finden Sie eine reichhaltige Auswahl an Weich- und Hartkäse, Wurst- und Schinkenspezialitäten und Pasteten. Chutneys, diverse Würzmittel und Soßen, Senf, Antipasti, Honig, Marmeladen, hausgemachte Süßwaren u.v.a. füllen unsere Regale. Wir führen auch Produkte aus biologischem Anbau sowie glutenfreie Produkte.

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• Trüffelöl
  

Das Ristorante Galliano

Das Galliano, der charmante Italiener im Univiertel, ist besonders stolz auf seine frischen Gerichte.

Wir servieren im Galliano italienische mediterrane Küche und ausgewählte orientalische Spezialitäten. Es wird mit frischen Produkten gekocht, angefangen bei köstlicher Pasta und Pizza bis hin zu Fisch und Meeresfrüchten.

Legendär sind auch die Pizzen – original sizilianische Rezeptur, nur mit San-Marzano-Tomaten, frischen und regionalen Zutaten für den Belag, vor aller Augen im Steinofen gebacken.

In allen Räumen Rauchverbot.

Zustellung mit Velofood

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• Rohes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan, Trüffelöl, Balsamico, Weißbrot
  

Steirische Trüffel

Wir haben uns der steirischen Trüffel verschrieben: Und das mit Leidenschaft!

Mit unseren heimischen Trüffeln sind wir überzeugt, Spitzenqualität auf Ihren Teller zu servieren!

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  Sommertrüffel

  Verfügbar von Juli - Mitte September

  Die Sommertrüffel mit milden Pilzaroma eignet sich ideal für Einsteiger.

  Sie wird ab den frühen Sommermonaten geerntet und erreicht eine Größe zwischen 2–5 cm, in Ausnahmen bis 10 cm.

  Sie bietet sich zum Hobeln über Eierspeisen, Pasta oder Risotto an. Durch ihr mildes Aroma wird sie öfters in Speisen mit Trüffelöl kombiniert.