Gewürze & Steirische Spezialitäten - Manfred van den Berg

Aktuell wird von fünf Grundqualitäten des Geschmacks ausgegangen: Süß, salzig, sauer, bitter und umami - aus umai (würzig) und mi (Geschmack).

DER Experte in Graz zu allen Fragen des Geschmacks, der Sie mit höchster Qualität, bestem Preis und nachhaltig produzierten Produkten verwöhnt, ist Manfred van den Berg!

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• Morillon
  

Dr. Bottle - Scaria Wein und Spirituosen

In unserem einzigartigen Geschäft im Herzen von Graz haben wir für euch eine umfassende Auswahl an Premiumspirituosen, internationalen Craft Bieren und ausgesuchten Weingütern aus dem In- und Ausland.

Zusätzlich bieten wir euch passende und lustige Accessoires und Geschenkartikel.

Viele unserer Produkte könnt ihr auch vor Ort verkosten, denn „Schmecken sagt mehr als tausend Worte!" Gerne erfüllen wir auch (fast) jeden Flaschenwunsch. Besonders freuen wir uns auf euren persönlichen Besuch!

KEEP CALM AND DRINK RESPONSIBLY!

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• Chardonnay Morillon - Walter Neubauer - Spielfeld - 0,75l: komplexer Geruch nach Zitrusfrüchten, Nuss und Pfirsich
  

Freigeist Cafe | Bar | Burger

Homemade ist das neue Regional

Amerikanische Burger, Wein, Mojitos in den unterschiedlichsten Variationen, epische Milkshakes,  fruchtige Limonaden und Eistees!

Bei uns wird von der Burgersauce bis zur Limonade alles selbst hergestellt. Wir legen Wert auf

• täglich frische Zutaten,
• beste Qualität und
• regionale Produkte.

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• WERLITSCH 2011 0,75l: Wunderschöner Orange-Wein maischevergoren, mit betörender Frucht, Morillon-Sauvignon Blanc. Werlitsch | Glanz | Demeter©
  

Gasthaus Stainzerbauer

Der Stainzerbauer bietet seinen Gästen mehrere Möglichkeiten sich kulinarisch verwöhnen zu lassen:

• Einmal das Mittagsmenü mit einem besonderen Service: Durch das Registrieren als Menüliebhaber auf unsere Website erhalten Sie jeden Montag den aktuellen Wochen-Menüplan per E-Mail übermittelt.

• Selbstverständlich können Sie im Stainzerbauer auch à la carte essen. Küchenchef Werner Wiener variiert seine Speisen stets nach den Möglichkeiten der Saison. Es lohnt sich daher immer wieder einen Blick auf unsere Speisekarte zu werfen, die oft voller Überraschungen steckt. 

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• 2001 Chardonnay ‚SELECT’ Weingut Wieninger, Wien, ausgebauter Morillon
  

Restaurant Der Steirer

DER STEIRER bietet

DER STEIRER bietet Steirisches in seiner ganzen Vielfalt – traditionell und unverfälscht.

Im Steirer entdecken Sie die Steiermark von einer ihrer schönsten Seiten: der kulinarischen.

Hier sollen Sie sich rundum wohlfühlen und Spaß haben – am Genuss traditionell steirischer Küche und der schier unbegrenzten Anzahl ausgewählter Weine ebenso wie am zwanglosen Ambiente, dem schnellen Kaffee an der Bar oder der Suche nach Mitbringseln und Geschenken, die „auf steirisch” Freude machen.

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• POLZ Morillon
  

Restaurant Schlossberg

Manchmal ist der Weg nach oben steil, aber immer birgt er Überraschungen in sich.

Überraschungen, wie das Restaurant SCHLOSSBERG, den dazugehörigen Biergarten oder die Bar SCHLOSSBERG auf 464 Meter Seehöhe. Der Schloßberg in Graz vereint besondere Ausblicke auf, besondere Eindrücke von und besondere Einblicke in ein genussvolles Leben.

Es ist der Hausberg der Grazerinnen und Grazer, auf dem gastronomische Vielfalt beheimatet ist. Ein Berg, auf dem sich Menschen begegnen und auf dem man sich auch selbst begegnen kann.

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• Chardonnay | Morillon 2015 Leithaberg DAC Esterházy | Trausdorf | Neusiedlersee
  

Caylend Restaurant Weinbar

Exotische und steirische Küche von Simone Maringer und Peter Wölfer verschmolzen

Den karibischen Einfluss merkt man nicht nur am farbenfrohen Interieur, sondern auch in der Küche. „Caylend“, der Name des Restaurants, ist ein Wortspiel aus Cayman Islands und Lendkai. Egal was auf den Teller kommt, es besteht ausschließlich aus frischen Zutaten.

“Wir erproben laufend neue Spezialitäten und Kombinationen aus Steirischem und Exotischem, mit denen wir unsere Karte immer wieder auffrischen. Wir berichten darüber auf unserer Facebook-Seite.”

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• Morillon ‘Classic’ ’15, Weingut Tschermonegg Glanz, Südsteiermark, 13% Vol., trocken